Bonjour ,
"Je n'ai pas le temps de manger sainement !"
"Cuisiner un repas sain et équilibré demande du temps et je n'en ai pas..."
Est-ce que vous vous dites aussi cela, ?
Lorsque nous avons un traÂvail qui nous prend du temps, des enÂfants ou une vie soÂciale charÂgĂ©e, il est parÂfois difÂfiÂcile de trouÂver du temps pour s’orÂgaÂniÂser et se prĂ©ÂpaÂrer des reÂpas Ă©quiÂliÂbrĂ©s pour toute la seÂmaine.
Moi-même, je me suis longtemps débattu avec cette question. Là où j'ai trouvé un élément de réponse, c'est en acceptant que préparer à manger demande du temps, et en me réorganisant en conséquence dans mes activités.
Cela m'a amené à revoir ma liste de priorités dans ma journée, et surtout de mettre en avant le besoin de prendre le temps de cuisiner pour répondre à mes envies de gourmandise et mon besoin de manger plus sainement.
Mais quelles sont les soÂluÂtions pour manÂger Ă©quiÂliÂbrĂ© lorsque l’on manque de temps ? Voici quelques propositions :
- Faire les courses en ligne et opter pour le Drive
Il y a de nomÂbreux avanÂtages Ă opÂter pour une comÂmande en ligne puis un reÂtrait au Drive des courses. Le plus inÂtĂ©ÂresÂsant est cerÂtaiÂneÂment le gain de temps, haÂbiÂtuelÂleÂment consaÂcrĂ© aux courses en phyÂsique. Ce gain de temps perÂmettra de se consaÂcrer Ă autre chose.
Peut-être que les premières fois, vous mettrez un peu de temps à trouver vos produits et les sélectionner sur le site web, mais une fois que vous avez identifié les produits que vous achetez habituellement, vous reprenez votre historique de commandes, et quelques clics suffisent pour faire vos courses. Rapide, non ?
Par ailleurs, vous seÂrez Ă l’abri de l’éterÂnelle quesÂtion liĂ©e Ă ce qu’il faut consomÂmer ou ne pas consomÂmer : l'accès Ă la composition du produit est beaucoup plus lisible sur le site que sur les Ă©tiquettes Ă©crites en tout petit. Et le fait de faire les courses en ligne Ă©parÂgnera la disÂtracÂtion quand, au maÂgaÂsin, on pasÂse devant des proÂduits dont on n’a mĂŞme pas beÂsoin.
- Réaliser son menu à l’avance
Utile pour faire sa liste de courses, cette pratique liÂbèÂre d’une tâche de plus dans le quoÂtiÂdien. Plus beÂsoin de se poÂser la mĂŞme quesÂtion tous les jours : « Que vais-je manÂger auÂjourÂd’hui ? ».
Cela permet aussi de vaÂrier les reÂpas chaque jour.
- Anticiper et préparer ses repas à l’avance
Quand on veut cuisiner, il faut s’accorder le temps de le faire et anticiper : planifier les sessions cuisine à l’avance, cuisiner pour la semaine le week-end, ou encore préparer le plat du lendemain pendant que cuit la quiche dans le four.
- Congeler les fruits et les légumes (ou les acheter congelés)
Les fruits et légumes congelés sont une très bonne alternative pour manger sain ! Ils gardent des apports nutritionnels intéressants et permettent de ne pas gâcher la nourriture. Vous pouvez par exemple décongeler le soir des fruits pour les manger dans le yaourt le matin, ou acheter des légumes surgelés pour ne pas avoir à les préparer et seulement les
réchauffer.
